Joaquim Leitão Couto, prestigiado médico ortopedista e autarca respeitado (foi Presidente da Câmara e da Assembleia Municipal de Penacova), é autor e co-autor de diversas publicações e mentor de inúmeros projectos relacionados com o património cultural. A ele se deve a instalação do Museu do Moinho Vitorino Nemésio, do Museu dos Fornos de Cal e dos Carpinteiros do Casal de Santo Amaro, da Exposição da Casa da Freira sobre Moleiros, Cabouqueiros, Carpinteiros, Pescadores do Mondego e Tanoeiros. Publicou em 2007 Os Mosteiros e o Vinho e esteve ligado à criação do Museu da Tanoaria em Miranda do Corvo.
Texto de David Almeida
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